La celebración se realizará con entrada libre y gratuita en el paraje El Alfarcito. La jornada comenzará a las 9 con la recepción de los visitantes y las palabras de bienvenida. A las 10 se llevará a cabo el acto oficial de apertura, que dejará inaugurados los espacios destinados a la exposición de producción agrícola, los puestos de artesanías locales y el paseo gastronómico, donde podrán disfrutarse platos típicos elaborados por las comunidades de la zona. Las actividades culminarán a las 16 con la tradicional celebración de la Santa Misa.
A lo largo del día también se desarrollará el festival folklórico y cultural, que reunirá sobre el escenario principal a Joaquín Sosa, Leo Tejerina, Mariela Caminos, Los Chachas, Inti Suma, Canto Fronterizo, El Rejunte, Voces de Pascha, Armandito y Flor de Luna. Además, el público infantil contará con un espectáculo especialmente pensado para las familias, a cargo del Payaso Autito.
La Fiesta de la Papa Andina se consolida año tras año como un espacio de encuentro que pone en valor la producción local, promueve el trabajo de las comunidades de la Quebrada del Toro y fortalece la preservación de las tradiciones, los saberes ancestrales y la riqueza cultural del territorio salteño.
